Scarsdale Diät

Redaktion
Scarsdale
Die Scarsdale-Diät ist eine einseitige Eiweiß-Diät. Die Zufuhr von Kohlenhydraten wird drastisch eingeschränkt. Durch die einseitige Ernährung kommt es zu einem raschen Gewichtsverlust am Anfang vor allem durch Wasserverlust. Es besteht die Gefahr eines Vitamin-, Ballaststoff- und Mineralstoffmangels. Dies führt leicht zu erhöhter Cholesterin- und Purinzufuhr. So kommt es häufig zu Verstopfung, Mundgeruch, Benommenheit und Müdigkeit. Die Empfehlung viel zu trinken ist bei dieser Diät lebensnotwendig, damit die Nieren die gebildeten Ketonkörper und Harnsäure ausscheiden können. Besonders Schwangeren, Nieren- und Leberkranken sowie Alkoholikern wird aus medizinischer Sicht von dieser Diät unbedingt abgeraten. Erhöhtes Risiko besteht für Herz- und Gefäßerkrankungen, Gicht und Arteriosklerose.

Quelle: Barmer Krankenkasse