Gelatine vorbereiten aber wie?

Hallo

Ich will Gelantine vorbereiten weiss aber nicht genau wie ich das anstellen soll.

Zu meinem Kuchen soll später Gelantine kommen und da weiss ich nun nicht richtig weiter.

Leider fehlt jeder Hinweis auf der Gelantine und das hat mich nun derbe verunsichert.

Gruss