Redaktion
Japan-Diät
Alles knackig und vitaminfrisch: Im Mittelpunkt der Diät stehen leichte Gemüse-, Fisch- , und Reisgerichte. Im Wok lassen sich die Zutaten fettarm bei kurzer Gardauer zubereiten. Leckeres für Wok-Fans wird mit Sojasoße gewürzt. Fettreiche Sahnesoßen sind unbekannt. Sushi sind leichter als unsere belegten Brote und meist auch schmackhafter. Herzhafte Fonduegerichte werden fettarm in kochender Gemüsebrühe mit kurzer Gardauer statt minutenlang in siedendem Öl zubereitet. Es ist nicht ganz einfach. Die Japan-Diät erfordert Übung in der Nutzung eines Wok. Viele notwendige Zutaten - etwa für Sushi - sind nur im Asia-Shop erhältlich. Bei Gemüse und Fisch ist Frische das A und O. Trotzdem ist die japanische Abspeckkur gerade für Leute, die viel unterwegs sind, von Vorteil: japanische und euroasiatische Restaurants sind überall weit verbreitet. Ihr Angebot läuft häufig auf die Japan-Diät hinaus. Auf diese Weise wird das gefürchtete Arbeitsessen für viele Berufstätige nicht mehr zum Kalorienalbtraum.
Quelle: Barmer Krankenkasse
Alles knackig und vitaminfrisch: Im Mittelpunkt der Diät stehen leichte Gemüse-, Fisch- , und Reisgerichte. Im Wok lassen sich die Zutaten fettarm bei kurzer Gardauer zubereiten. Leckeres für Wok-Fans wird mit Sojasoße gewürzt. Fettreiche Sahnesoßen sind unbekannt. Sushi sind leichter als unsere belegten Brote und meist auch schmackhafter. Herzhafte Fonduegerichte werden fettarm in kochender Gemüsebrühe mit kurzer Gardauer statt minutenlang in siedendem Öl zubereitet. Es ist nicht ganz einfach. Die Japan-Diät erfordert Übung in der Nutzung eines Wok. Viele notwendige Zutaten - etwa für Sushi - sind nur im Asia-Shop erhältlich. Bei Gemüse und Fisch ist Frische das A und O. Trotzdem ist die japanische Abspeckkur gerade für Leute, die viel unterwegs sind, von Vorteil: japanische und euroasiatische Restaurants sind überall weit verbreitet. Ihr Angebot läuft häufig auf die Japan-Diät hinaus. Auf diese Weise wird das gefürchtete Arbeitsessen für viele Berufstätige nicht mehr zum Kalorienalbtraum.
Quelle: Barmer Krankenkasse